定番料理

客が来たときの我が家の定番おもてなし料理は、沖縄そば、シーマミー豆腐（生落花生の豆乳をイモ葛でかためたもの）、クーブイリチーなどの沖縄料理。我が家に遊びに来た人は、もれなくこれらの料理を食べなければならない。客は珍しがって喜んで食べてくれるが、来客のたびに同じメニューになってしまうんで、家族はいささか食傷気味。今回の沖縄そば、あと三回分くらい出来ます。近所の人、食べに来ませんか〜？