今日のゆうごはん

生協パルシステムで買った豚バラスライス400gを使ってショウガ焼き。スキレットで豚バラスライスに焼き目をつけ、いったん別皿に取り出して、ショウガ焼きのたれを煮詰めてからませる。こってり甘辛味のお肉に定番の千切りキャベツ、くし形トマトを添えて定食屋さん風に。あとはシジミのみそ汁とごはん。デザートは巨峰。私ってばホントにブドウが大好き。特に巨峰が好き好き。この時期の巨峰は身もだえするほど甘くてうまい。幸せ♪