「ヤイタン」

「食べたものを淡々と記録するよ」のおおじろうさんに敬意を表して、パクってみました。
新しいオーブンがうれしくてうれしくてたまらんちんのとこりさんの「焼いた物を淡々と記録するよ」、略して「ヤイタン」

アーモンドパウダーとチョコレートのハートケーキ　と　ラズベリートッピングのフィナンシェ　と　アプリコットのサワークリームのクグロフ　と　クッキー

黒こしょうとパルメザンチーズのクッキー

黒こしょうのクッキーは甘くなくておつまみにぴったり。
ガスオーブンで焼いたら、今までで一番美しい焼き色がついて感激。

それにしても、しつこいようですが、ガスオーブン、ステキです。でかいし、パワーがあるし、余熱はあっという間。焼成中にこまめにチェックしておけばほぼ理想の焼き色がつく。なんて頼れるお利口さん。ステキスギル〜。オーブンちゃん、愛してる！　片時も離れたくない。そばに布団敷いて添い寝したいくらいだ。