えげれすのパン

イギリスパン　と　ショウガのクッキー

若干過発酵気味かも。気泡がムラになっている。ショウガのクッキーは、いつものレシピよりショウガを増やしてみた。暑い時期にはこれくらいスパイシーな方がおいしい。

今朝はこのパンとトマトとベビーリーフのサラダ。
ここんとこベイキングに萌えているので、朝はパンになることが多いけど、パン食って腹持ち悪いんだよなあ。その割にはバターやらジャムやらで高カロリーだし。ほんとは、ご飯の方が好きだし、ヘルシー。でも、修行だと思って毎日焼くぞ！　パン食いまくるぞ！