お仕事

願いを叶えてくれるのは

今日は七夕。バイト先でも短冊に願い事を書いた。 「プリンがうまく焼けますように」 (4月に入ってきた新人の見習いシェフ、Y君) 「夏休みがほしい」 (現在、別店舗にかかりきりになっているオーナーシェフに代わって店を任されているシェフ、Oさん) 「…

アピールしたのに!

こないだ自転車でこけた時のケガ。向こうずねと骨盤の打撲傷が、なんか、すごいグロいことになってきた。黄緑とか黒とか毒々しい色のまだらのアザになっている。いやーすごいね、この色。我ながら気色悪い。梅図かずおのマンガみたい。そのうち人面が浮き出…

私を嫌いな人もいる

「こっちはタイミング合わせて作ってるんだから、もうちょっと考えて出せよ! 出しゃあいいってもんじゃないだろ!」 アシスタントシェフにいきなり怒鳴られた。 バイト先のことである。連休中とあって、いつもの倍近いお客さんが入り、フロアーも厨房も殺気…

でも食べたい

昨日バイト先で接客した変わったお客さん。20代後半〜30代前半のサラリーマン風の男性。職場の後輩らしきかわいい女の子を連れてランチメニューを眺めていた。 客「この『魚介入りトマトソーススパゲティ』っていうのは、貝は入っているの?」 私「はい、ム…

賃上げ闘争その後

こちらで書いた賃上げ闘争、その後の進捗状況をご報告致します。 この時期、試験勉強、卒論・修論の提出、発表、まとめ作業に追われていたバイトの学生たち。2月の最初の週あたりで、彼らの学業はピークを過ぎたようで、「やっと終わりましたよお! ホッとし…

賃上げ闘争準備

私のバイト先は某イタリアン・レストラン。席数32。通常スタッフは、厨房2名・ホール2名。私は開店準備とランチタイムの10時から2時までの勤務で、もう1人のホール要員は、12時から3時まで、ランチタイムとランチ終了後、いったん店をクローズして後かたづけ…

因果応報

おとそ気分も抜けて、世間はすっかり通常モード!......と、思っていたら公立学校はまだ冬休みなんだってね。なんだよ〜ずいぶん休むんだなあ。もっと勉強しろ、勉強を! 休んでばっかりいるから学力低下して世界の笑いモノになるんだぞ! なーんて、ヒマ主…